全球梵高艺术庆典暨梵高艺术餐厅及梵高艺术花品一周年庆品鉴会
全球梵高艺术庆典暨
梵高艺术餐厅及梵高艺术花品
一周年庆品鉴会
4月27日，籍着荷兰梵高美术馆“全球梵高艺术庆典”，梵高艺术餐厅及梵高艺术花品经历一年的洗礼，全面升级以全新的五感体验方式带您感悟梵高经典艺术生涯。
本次空间全面升级，结合对梵高著名画作的二次创作，打造全新极具生活美学的艺术氛围。诠释梵高艺术的再次创作，将其理念融入悠闲餐饮、艺术礼品、艺术花艺当中。透过不同的感官体验，延续梵高概念的艺术色彩。本次周年庆品鉴会午餐、下午茶及晚餐分别以三幅梵高名作《向日葵》、《盛开的杏树》作为主题元素升华视觉与味蕾的感官体验，呈现浓厚的艺术氛围。
梵高艺术餐厅更向大众呈现---全球仅有260幅，由荷兰梵高美术馆限量发售的《向日葵》复刻画。每一幅均印上荷兰梵高美术馆的官方认证编码，以新一代的3D技术，打造了系列高品质的Van Gogh Museum Editions复刻画。让大众近距离感受它的光芒和艺术精髓。
《向日葵》，1889年1月
布面油画，95 cm x 73 cm
《向日葵》是梵高最著名的作品之一。梵高总共画了 5 幅关于向日葵插花的大型油画，画中除了 3 片黄色的阴影，“其他什么都没有”。
这些向日葵油画对梵高有着非同寻常的意义：他在信中写道它们懂得表达“感恩”。梵高的好友，著名画家高更，也对这些向日葵赞赏有加，他认为它们是“梵高画风的完美体现”。
不朽艺术梦之梵高《向日葵》艺术午宴品鉴
以《向日葵》作为主题元素，呈现蕴含艺术的用餐体验。精选两道菜、《向日葵》慕斯蛋糕和艺术拿铁，品鉴精致的艺术美馔之余感受一场专属的非凡五感之旅。
荷兰风情玫瑰烤春鸡
微微焦黄的外表包裹着鲜嫩香滑的鸡肉，鸡肉与荷兰秘制调料的交融，恰到好处的火候让烤鸡香脆可口。使那一口皮脆肉嫩的口感已经深深存在在脑海里，简直令人无法舍弃！选用了荷兰最有代表性的配菜搭配，更具荷兰风情。
香草海鲜烩螺丝意粉罐
意大利螺丝意粉，出自手工匠心，略带嚼劲的口感。混合鲜美的手工特制酱料，摇一摇，美味迸发。
《向日葵》传奇梵高主题下午茶
每一款甜品皆有荷兰米其林三星甜品师竭力打造，为求将梵高艺术诠释淋漓尽致。由下至上，由咸到甜，采用咸甜混搭的巧妙，每一口都能尝尽悠闲写意；佐以梵高主题拼配茶，口中化开的便是茶的香韵。透过传奇梵高主题下午茶，感悟独具内涵的梵高艺术之旅。
精选咸点：迷你三文鱼汉堡、烟肉香菌挞、立方吞拿鱼、牛肉芝士饼、西班牙火腿芦笋卷、鲜蔬鲜虾春卷、鲜蔬虾肉春卷
精美甜点：迷你法式草莓蛋糕、抹茶巧克力泡芙、法式小甜挞、铅笔巧克力、迷你提拉米苏、迷你红丝绒蛋糕、迷你草莓芝士蛋糕
米其林大师系列：
《向日葵》慕斯蛋糕
鲜滑芒果酱，融合椰子慕斯的香滑，沁人心脾。新鲜芒果粒夹心，流露出饱满的蜜甜清香，融合略带香蕉风味的蛋糕以及百香果巧克力脆底，让舌尖感受一番味蕾盛宴，犹如梵高名作《向日葵》，释放了层次分明的色彩。
限时组合优惠：《向日葵》慕斯蛋糕搭配仲夏向日葵花茶，限时尊享仅需82元。
仲夏向日葵花茶，组合了线叶金雀花、柠檬草、芒果、橘子皮、枇杷叶和菊花的味道。令人振奋的向日葵味道与香气，甜美的余韵，让人联想起梵高的经典画作，令您的一天生色不少。将艺术与茶品相结合呈现非同寻常的味道，寻找时光慢美的韵味。
《梵高奶酪》
奶酪是梵高故乡---荷兰盛产的著名食材之一，以此作为灵感，将细腻的口感，入口即化的奶酪，呈现它的味蕾惊喜。闪烁的金黄色犹如《麦田里的收割者》饱满而自然，3D立体的奶酪造型，形色味俱全，将爆米花研磨成粉，融入烘烤后的奶酪当中，香气随即飘散而出。混合莓果作为夹心，酸酸甜甜的味道一触即发，爱上它的轻盈细腻，犹如梵高的奶酪给予你最真挚的味蕾体验。
《吃土豆的人》
土豆是荷兰的经典佳肴，采用纯手工卷制而成的“土豆皮”，完美生动的还原了梵高早年擅长绘制的人文氛围画作---《吃土豆的人》，匠心独家研发，追求每一个细节，务求为食客带来视觉和味蕾的双重冲击。软糯的口感，随着细细品尝时逐渐扩散，让风味释放。紫薯戚风蛋糕的松软口感，搭配法国进口混合水果果泥，饱满感在口中久久不散。
不朽艺术梦之梵高《盛开的杏树》艺术晚宴品鉴
精选四道精致艺术美馔，以《盛开的杏树》艺术元素融入其中。品尝精致美馔同时，小酌独家精心研发的《盛开的杏树》鸡尾酒，回味一场非梵味蕾盛宴。
传统荷兰煎谷饲牛柳
经过火山石高温碳烤半小时的牛柳，将鲜嫩的肉汁牢牢锁住。粉嫩的牛柳肉汁缓缓溢出，直接送入口，谷饲牛肉独有的奶香味征服味蕾。选取肉质嫩滑的牛里脊部位，还没等切开就已经肉汁满溢。尊重原味的烹调方式，升华了谷饲牛柳的绵密口感。柔嫩微甜的牛柳，滋味在味蕾中迸发。
梵高艺术餐厅Van Gogh SENSES Bistro – 全国首家获得荷兰阿姆斯特丹梵高美术馆授权的体验型艺术餐厅，坐落于广州珠江新城K11购物艺术中心2楼，让您能在这繁华商圈享受静谧的艺术氛围以及多元化的异国美食。
梵高艺术餐厅 Van Gogh SENSES Bistro 提供102个位席，两间私密包厢；以梵高画作作为灵感源泉，结合混合烹饪技巧创作出新派西式悠闲美食，更有独家研发的梵高主题拼配茶饮、梵高主题鸡尾酒、梵高主题艺术甜品，配上独具创作心思的梵高艺术餐具。餐厅空间更配备超大多媒体投影，让食客犹如置身于梵高画作当中；身临其境地从“五感”中体验“让艺术融入生活”的理念。
除此之外，更可选购梵高艺术礼品，让梵高经典画作走出美术馆呈现在大众眼前，呈现视觉和味蕾的双重冲击。
梵高艺术餐厅环境图
梵高艺术餐厅Van Gogh SENSES Bistro
广州市天河区珠江东路6号K11购物艺术中心2楼L210
关于梵高艺术餐厅
梵高艺术餐厅Van Gogh SENSES Bistro为梵高艺术体验Van Gogh SENSES子品牌，隶属香港盛思登文化创意发展有限公司，并获得位于阿姆斯特丹的梵高美术馆独家授权。以梵高画作作为灵感源泉，结合混合烹饪技巧创作出新派西式悠闲美食，更有独家研发的梵高主题拼配茶饮、梵高主题鸡尾酒、梵高主题艺术甜品，配上独具创作心思的梵高艺术餐具。让食客犹如置身于梵高画作当中；身临其境地从“五感”中体验“让艺术融入生活”的理念。
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